عصفور الجنه
عدد الرسائل : 7 البلد : : تاريخ التسجيل : 23/03/2008
| موضوع: سلاطات سهله قوى الأحد أبريل 06, 2008 2:47 pm | |
|
سلطه كول سلو المقادير ملفوف "كرنب" جزر 3 ملاعق سكر ناعم 3 ملاعق مايونيز علبة زبادي يقطع الملفوف و الجزر الى قطع صغيرة .
طريقه العمل - تخلط الخضار ببقية المقادير و تترك السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم
سلطه البطاطس بالمابونيز المقادير
1بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات وسط. 1 ملعقة صغيره ثوم مطحون. ملح,فلفل.ماء للسلق. بقدونس. 2 ملعقة طعام مايونيز
طريقة العمل -1 تسلق البطاطس ويضاف لها الملح والفلفل لمدة ربع الى ثلث ساعة. -2 تصفى من الماء وتوضع في طبق ويضاف اليها المايونيز والثوم وتقلب حتى تخلط تماما ثم يضاف البقدونس اليها. -3 توضع في الثلاجة وتقدم باردة مع الطعام.
سلطه تبوله المقادير نصف كوب برغل ويمكن تقليل الكمية حزمتين بقدونس حزمة نعناع 3 حبات بصل أخضر حبة طماطم كبيرة 6 ملاعق طعام عصير ليمون 4 ملاعق طعام زيت زيتون ملح خس للزينة (حسب الرغبة)
طريقه العمل * ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً. *يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً . * تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع والبقدونس. *يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط السلطة جيداً . *وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح الليمون وتقدم.
بس علشان السلاطات اسهل حاجه تتعمل وانا جربتهم كلهم استنوا شوية بقي لما اتعلم وادخلكوا على الاطباق الرئيسيه :D | |
|
نهى كبار الشخصيات
عدد الرسائل : 277 العمل/الترفيه : محاميه المزاج : عادى البلد : : تاريخ التسجيل : 19/02/2008
| |
hema_sina admin
عدد الرسائل : 884 العمر : 36 العمل/الترفيه : باش مهندش اد الدنيا المزاج : ممتاز البلد : مزاجى اليوم : : تاريخ التسجيل : 10/02/2008
| موضوع: رد: سلاطات سهله قوى الإثنين مايو 19, 2008 10:29 pm | |
| وااااااااااااااو ايه الجمال ده انا جعت علي القراءة هههههههههههههههههههه تسلم ايدك | |
|